Bắp Cải Tim Đà Lạt

Bắp sú tim hay còn gọi là bắp cải tim được biết đến với hình dáng khá độc đáo. Bắp cải trái tim sở hữu kích thước nhỏ gọn hơn các loại bắp cải thường. Hình dạng của bắp cải trái tim có phần lá ôm gọn vào nhau tạo thành hình tương tự như hình trái tim, bắp sú chắc, rất giòn và ngọt thích hợp để chế biến nhiều món ăn ngon. Ngoài việc ăn sống, bắp sú tim có thể làm thành salad để giảm cân, detox cơ thể hoặc một số món cần sự chế biến khác như cuốn thịt hấp, xào... Bắp cải trái tim có tính mát, vị ngọt có công dụng tẩy giun, lọc máu, bồi dưỡng cơ thể, nhanh lành vết thương, trị viêm loét dạ dày... Bắp cải có giá trị dinh dưỡng cao, chứa vitamin A, P, C, E, H và một số khoáng chất thiết yếu tăng cường năng lượng cho cơ thể.