RAU GIA VỊ

Bắp chuối còn nằm trong thân cây chuối chứ chưa trổ ra khỏi thân cây. Bắp chuối hột – Bắp chuối bao tử là loại bắp vừa mới được trổ lên khỏi thân cây khoảng 70 cm, chưa nở ra thành hoa và trái. Một cái bắp loại này nặng khoảng 2 đến 4 kg. Sản phẩm thực tế có thể có màu sắc khác nhau, tùy theo mùa vụ hoặc thời tiết Được trồng với công nghệ hiện đại. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể Chế biến thành nhiều món ăn ngon

Xuất xứ: Đức Trọng - Đà Lạt. Thu hoạch hàng ngày. Thường có hàng tại Tp. HCM sau 6h tối.

Được gọi với nhiều cái tên khác nhau: Cây húng lũi, cây húng nhủi, cây húng dũi, cây húng láng, ... mùi thơm đặc trưng thường được dùng làm rau sạch, gia vị, ăn sống, chế biến với nhiều món ăn, ngoài ra cây còn được sử dụng để chế biến thành nhiều loại thảo dược chữa bệnh, xua đuổi muỗi.

Là một trong những loại rau ăn kèm phổ biến nhất ở nước ta. Trứng vịt lộn, các món ăn hải sản hấp, luộc, cháo, cá kho… thì không thể thiếu rau răm.

Lá Tía Tô từ lâu đã là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt. Ngoài công dụng chính là nấu ăn thì loài cây này còn được biết đến là một loại thảo dược chữa bệnh và làm đẹp hiệu quả.

Thì là có mùi thơm đặc trưng nên thường được dùng trong chế biến các món ăn từ hải sản. Ngoài tác dụng át mùi tanh và kích thích vị giác, loại rau này còn đem lại nhiều công dụng hữu ích như lợi sữa, tăng cường tiêu hóa, cải thiện hệ miễn dịch và giảm hôi miệng.